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Trebbiano d'Abruzzo Bianco DOC

Bicchiere di vino Bianco delle Venezie DOC
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  • GRADAZIONE: -
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Trebbiano d’Abruzzo Bianco DOC, origine e principali informazioni

Il Trebbiano d’Abruzzo Bianco DOC è un vino prodotto in Provincia di Perugia, composto per almeno il 50% da uve sangiovese, a cui si possono aggiungere eventualmente altre uve a bacca rossa della zona.

Aree di produzione

L’area di produzione autorizzata dal disciplinare è delimitata al territorio dell’omonimo comune di Torgiano, situato in Provincia di Perugia.

Aspetto e gusto

Il Torgiano DOC Rosso è di color rosso rubino, con un caratteristico profumo vinoso e delicato. Al palato il vino risulta di buon corpo, armonico e asciutto.

Abbinamenti

Il Torgiano DOC Rosso è un vino da tutto pasto, che si sposa particolarmente bene con la carne rossa, soprattutto con arrosti e grigliate. Ottimo anche con selvaggina e pollame.

  1. Capesante con le taccole
  2. Pasta con funghi
  3. Pasta con verdure e curcuma
  4. Agghiotta di pesce spada
  5. Pici al limone
  6. Rocciata di Assisi
  7. Gratin di pesce
  8. Grigliata mista di crostacei
  9. Piadina radicchio e pancetta
  10. Tranci di pesce con salsa alla senape

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