8 cuoche per l'8 marzo: le chef iconiche che cambiano la cucina italiana
Dall’alta cucina al legame con il territorio, otto chef italiane mostrano come la gastronomia del Paese stia evolvendo oggi. Un racconto per l’8 marzo
Le ricette del giorno
RUBRICHE Trend
-
Come pastorizzare le uova per la carbonara
-
Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi
-
Come recuperare un impasto non lievitato
-
La classifica delle migliori grattugie elettriche del 2023
-
Come recuperare una marmellata troppo liquida
LE ULTIME Rubriche
-
8 cuoche per l'8 marzo: le chef iconiche che cambiano la cucina italiana
-
Quando la cucina rende omaggio alle donne: i piatti più famosi con nomi femminili
-
Masterchef, cosa succederà alla finalissima? Le ipotesi su Teo e il programma della serata
-
Dal Mimosa al Rossini: i cocktail perfetti per celebrare l'8 marzo
-
Il menù perfetto per l'8 marzo, che porta la mimosa anche nel piatto
