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Consigli in cucina (633)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Preparare un panino
    PANINI, IDEE E FARCITURE

    Preparare un panino

    Piace a tutti, si può portare con sé in occasione di gite e picnic, è un’ottima soluzione anche in ufficio o quando non si ha troppo ...
  2. Forno statico e forno ventilato, cosa cambia per la cottura
    UTENSILI DA CUCINA

    Forno statico e forno ventilato, cosa cambia per la cottura

    Nella maggior parte delle ricette reperibili sul web, quando si parla di cottura in forno, non viene specificato se il tempo di cottura ...
  3. Come utilizzare le mele troppo mature
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come utilizzare le mele troppo mature

    Cosa fare con le mele vecchie? Se la frutta ha qualche giorno di troppo, può ancora essere golosamente consumata. Prima di buttar via ...
  5. Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi

    Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi? Domanda legittima, soprattutto in situazioni come questa, in cui bene o ...
  6. Come riutilizzare il latte scaduto senza sprecarlo
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come riutilizzare il latte scaduto senza sprecarlo

    Il proverbio invita a non piangere sul latte versato, ma non è il caso di piangere neppure su quello scaduto. Se aprendo il frigo avete ...
  7. L'olio migliore per friggere le patatine
    CONSIGLI DI CUCINA

    L'olio migliore per friggere le patatine

    “Meglio non abusarne”. “Fai attenzione all’olio che usi”. E ancora: “Ma lo sai che le patatine fritte fanno male?”. Dite la verità: ...
  9. Come tagliare la cipolla senza piangere
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come tagliare la cipolla senza piangere

    Perché ogni volta che ci accingiamo a tagliare una cipolla la domanda è sempre la stessa: quando inizierò e quanto a lungo piangerò ...
  10. Cosa non bisogna mai mettere in lavastoviglie
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa non bisogna mai mettere in lavastoviglie

    Caricare la lavastoviglie è un gesto che spesso facciamo senza porci troppe domande. Ma alcuni oggetti non andrebbero mai messi, perché ...
  11. Come pulire i carciofi velocemente
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come pulire i carciofi velocemente

    Sono tra gli ingredienti più amati e utilizzati in cucina, ma sappiamo davvero pulirli nel modo giusto? Ed esistono dei trucchi per ...
  13. Farina fatta in casa con il Bimby
    CONSIGLI DI CUCINA

    Farina fatta in casa con il Bimby

    In linea con l’importante messaggio #iorestoacasa, la cucina rappresenta una delle principali attività per gli italiani nel momento in ...

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