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Consigli in cucina (248)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come preparare il tè perfetto
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Perfetto per risvegliarsi dal torpore mattutino , per una pausa relax durante il lavoro o da sorseggiare con gli amici accompagnato da ...
  2. Come conservare le erbe aromatiche: i 6 metodi
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    Spesso quando acquistiamo frutta e verdure dal fruttivendolo, e gli chiediamo un mazzetto di erbe aromatiche, ce ne vengono date ...
  3. Carne di pollo, come eseguire la pulizia e perché
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    Il pollo , a chi non piacciono le sue carni che possono essere preparate in centinaia di modi uno più saporito dell’altro? Ali di pollo ...
  5. Cibi congelati, come conservarli e come scongelare
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    Meno diciotto gradi: questo valore accompagna il surgelato durante tutta la sua vita commerciale. Questo significa che i produttori ...
  6. Come si riconosce un olio d'oliva di qualità
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    L’olio d’oliva è uno dei vanti della produzione italiana, l’oliva, alla base della sua produzione, viene infatti coltivata e raccolta ...
  7. Come mangiare con le bacchette cinesi
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    Sembra facile. Centinaia di milioni di persone lo fanno ogni giorno. Ma quando affronti la sfida per la prima volta, ti rendi conto che ...
  9. Chiarificare i cibi
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    La chiarificazione è un’operazione che rende più salutare la frittura e la cottura in forno. È una tecnica perfetta soprattutto per il ...
  10. Come fare quando la salsa è uscita troppo liquida?
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Chissà quante volte vi sarete ritrovate con questo problema. La prima tentazione, a volte sicuramente lo facciamo, è di riprovarci una ...
  11. Come fare i marshmallow
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    Come fare i marshmallow

    I soffici marshmallow sono dei cilindretti di zucchero tipici degli Stati Uniti…e delle feste dei bambini di tutto il mondo. Di solito ...
  13. Creme per pandoro
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    Creme per pandoro

    Il pandoro è un dolce squisito. Ma come aggiungere quel tocco in più? Semplice, con delle creme per farcirlo. Ce ne sono di tutti i ...

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