Erbe aromatiche, l'elenco completoPagina 171 di 226 RISOTTI TRADIZIONALI Risotto con acciughe e carciofi Il risotto all’acciuga con carciofi si realizza facendo tostare il riso con il soffritto di carciofi che allungheremo con il brodo per ... FACILE 45 m SECONDI PIATTI DI CARNE Entrecotes alla birra Le entrecotes alla birra sono un sostanzioso secondo di carne cotta con la birra al posto del più classico vino da pasto. Il sapore ... INTERMEDIA 40m FINGER FOOD Fagottini ai porri I fagottini ai porri possono tranquillamente assumere il ruolo di saporito antipasto che predispone il palato alle portate successive o ... FACILE 30m PASTA CON CARNE Farfalle e fontina Le farfalle e fontina si preparano unendo la pasta lessata e raffreddata ai pomodori alla fontina ed ai fagiolini brevemente lessati ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Fasolari con verdure I fasolari con verdure si preparano facendo aprire i molluschi e cuocendoli in padella col succo di limone mentre a parte si cuoceranno ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Polpette alla livornese Le polpette alla livornese si cucinano lessando in acqua bollente le patate che andremo ad unire al lesso sminuzzato al tritacarne. Le ... FACILE 1h 10m CONTORNI Melanzane alla tunisina Le melanzane alla tunisina si preparano tagliando le melanzane in due parti e svuotandole della polpa, mentre soffriggerete aglio e ... FACILE 1h 15m SECONDI PIATTI DI CARNE Stufato alla fiorentina Lo stufato alla fiorentina viene preparato con un soffritto d’aglio a cui aggiungeremo la carne che una volta rosolata sarà innaffiata ... FACILE 2h 15m SECONDI PIATTI DI PESCE Scaloppe di San Pietro al cognac Le scaloppe di San Pietro al cognac si preparano battendo i filetti di pesce e dorandoli poi in padella col vino e con il cognac, a ... FACILE 30m CONTORNI Involtini di melanzane con capperi Gli involtini di melanzane e capperi si preparano grigliando le melanzane affettate ed aggiungendo la passata e la mozzarella; una ... FACILE 40 m Precedente 168 169 170 171 172 173 174 Successiva
