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Passione ciliegie: ricette e idee per il frutto del momento
Le ciliegie segnano l’arrivo della loro stagione con il profumo intenso e il gusto che oscilla tra dolcezza e una piacevole nota acidula. Dagli antipasti fino a trionfare nei dolci, tra torte ai semifreddi, passando per confetture e dessert al cucchiaio, si prestano a preparazioni capaci di valorizzarne ogni sfumatura.
