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Ricette VegetarianePagina 18 di 47

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  1. bruschette
    BRUSCHETTE E CROSTONI

    Bruschette con pesto di ravanelli e stracciatella

    Avete bisogno di un’idea golosa, pratica e sfiziosa per aprire una cena elegante o arricchire un buffet raffinato? Lasciatevi ...

    FACILE 35m
  2. insalata tiepida HEALTHY
    PRIMI PIATTI

    Insalata tiepida di orzo, piselli e menta con vinaigrette al limone

    Delicata, vivace, fresca e croccante, l’insalata tiepida di orzo, piselli e menta con vinaigrette al limone è un primo piatto freddo, ...

    FACILE 1h 25m
  3. Paccheri ripieni di ricotta e pomodori confit al forno
    PASTA AL FORNO

    Paccheri ripieni di ricotta e pomodori confit al forno

    I paccheri ripieni di ricotta e pomodori confit al forno sono un piatto che incanta per la sua semplicità e raffinatezza, perfetto per ...

    FACILE 1h
  5. crepes ripiene HEALTHY
    PIATTI UNICI

    Crepes di grano saraceno con ripieno di ortiche e ricotta

    Croccanti fuori, cremose e morbide dentro, le crepes di grano saraceno con ripieno di ortiche e ricotta rappresentano una ricetta sana ...

    INTERMEDIA 1h 15m
  6. tagliatelle fresche
    PASTA CON VERDURE

    Tagliatelle fresche con pesto di asparagi e mandorle tostate

    Pronte in pochissimi minuti e usando gli ingredienti poveri offerti dalla natura, le tagliatelle fresche con pesto di asparagi e ...

    FACILE 30m
  7. gnocchi di patate
    GNOCCHI

    Gnocchi di patate viola con salsa di porri e limone

    Dolcezza ed asprezza si mescolano in questo primo piatto originale e dai sapori intriganti. Se desiderate realizzare una ricetta ...

    INTERMEDIA 1h 10m
  9. spaghetti al pesto
    PASTA CON VERDURE

    Spaghetti al pesto di rucola e pomodorini confit

    Se le renette si fanno col classico pesto, gli spaghetti si possono fare con qualsiasi tipo di sugo o crema. Un piatto che vi ...

    INTERMEDIA 1h 35m
  10. risotto con carciofi
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto ai carciofi selvatici e menta

    Con pochi ingredienti e dalla ricetta facile e veloce, il risotto ai carciofi selvatici e menta è un must della cucina vegetariana, che ...

    FACILE 1h 33m
  11. panzanella
    PIATTI ALTERNATIVI

    Panzanella toscana rivisitata con mozzarella di bufala e acciughe

    La classica panzanella toscana, un piatto povero ma ricco di tradizione, si rinnova grazie a questa ricetta rivisitata. Nella versione ...

    FACILE 1h 20m
  13. polpette di lenticchie
    POLPETTE

    Polpette di lenticchie al sugo di pomodoro fresco e basilico

    Cremose, vellutate, saporite e pastose, le polpette di lenticchie sono un piatto vegetariano dalla ricetta facile e veloce senza uova. ...

    FACILE 50m

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