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Insalata di fagioli bianchi e bottarga

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ricetta insalata di fagioli con bottarga
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: -
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione

L’insalata di fagioli con bottarga si prepara scolando i fagioli, pelando la bottarga e lavando la cipolla. Si verserà tutto in un’insalatiera con prezzemolo, olio e sale. Ecco la preparazione per la ricetta insalata di fagioli con bottarga.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Insalata di fagioli con bottarga

    Scolate i fagioli e pelate la bottarga. Lavate la mezza cipolla e affettatela.

  2. ricetta insalata di fagioli con bottarga

    Inserite in un’insalatiera i fagioli e guarniteli con la cipolla affettata. Grattugiatevici le scaglie di bottarga e condite con prezzemolo, olio e sale.

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