Arance gratinate
Le arance gratinate si realizzano tagliando le arance a fettine sottili che verranno condite e cotte in una pirofila. Ecco gli step da seguire per preparare questa ricetta.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione10 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Arance 400 g
- Zucchero 50 g
- Sherry 1 dl
- Panna fresca liquida 100 g
- Zucchero a velo 1 bustina
- Mandorle 30 g
Preparazione
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Tagliate le arance a fettine sottili, disponetele in una pirofila, cospargetele con metà dello zucchero e spruzzatele con lo sherry.
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Spargetevi sopra le mandorle e quindi la panna montata con il rimanente dello zucchero.
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Spolverate con zucchero a velo e passate a gratinare in forno ben caldo.
Consigli
Un dessert squisito da gustare preferibilmente nei mesi invernali, quando è facile trovare arance di qualità.
