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Bresaola equina e ananas

La bresaola equina e ananas si realizza rapidamente sbucciando l’anans e tagliandolo in spicchi sottili che verranno racchiusi nelle fettine di bresaola e accompagnati da qualche fogliolina di rucola.

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Bresaola equina e ananas
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Colli Berici Merlot DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 15 m

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Ingredienti

Preparazione

  1. Bresaola equina e ananas

    Sbucciare l'ananas e tagliarlo a fette. Poi tagliare ogni fetta in spicchi sottili.

  2. Bresaola equina e ananas

    Arrotolare una fettina di bresaola attorno ad ogni fettina di ananas, aggiungendo qualche fogliolina di rucola.

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