Tagliolini con maiale e asparagi

Name: Tagliolini con maiale e asparagi
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Tagliolini; 400 g Maiale; 200 g Asparagi; 2 cucchiai Olio di sesamo; 1,5 dl Salsa d'ostrica

I tagliolini con maiale e asparagi per prepararli bisogna aver messo oltre ai noodles a bollire, anche gli asparagi, i quali successivamente dovranno essere uniti al maiale sul wok, unire il tutto e servire

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DIFFICOLTÀ: BASSA
VINO: -
DOSI: 4
CUCINA REGIONALE: -
TEMPO: 10 min di preparazione15 min di cottura
COSTO: BASSO

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Ingredienti

Tagliolini 300 g
Maiale 400 g
Asparagi 200 g
Olio di sesamo 2 cucchiai
Salsa d'ostrica 1,5 dl

Preparazione

Lessate i noodles in abbondante acqua bollente salata (leggete le istruzioni sulla confezione per i tempi esatti). Scolateli e metteteli da parte. Lessate gli asparagi in acqua bollente per 3 minuti.
Scaldate il wok a fuoco alto e, quando sarà ben caldo, versate l’olio di sesamo. Cuocete a fuoco vivo il maiale per 3 minuti. Unite gli asparagi e continuate la cottura per altri 2 minuti.
Aggiungete i noodles e la salsa d’ostrica e fate insaporire per 2 minuti. Mescolate bene e servite caldo.

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Tagliolini con maiale e asparagi

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Ingredienti

Preparazione

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