Ricci di pere
I ricci di pere sono preparati con mandorle e naturalmente pere a cui aggiungeremo del cioccolato fondente. Leggi di seguito la procedura per realizzare i ricci di pere.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- SI ACCOMPAGNA CON: RECIOTO DELLA VALPOLICELLA SPUMANTE DOC
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Pere Williams 2
- Mandorle 1 cucchiaio
- Riccioli di cioccolato fondente 100 g
Preparazione
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Sbucciate le pere, dividetele a metà ed eliminate il torsolo.
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Disponete le mezze pere nei piattini individuali e spolverizzate con i riccioli di cioccolato fondente.
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Infilzate le pere con le mandorle come se fossero gli aculei del riccio. Servite.
Consigli
Questa ricetta è ideale per i bambini.
