Scalogno PRIMI PIATTI Eliche con asparagi e salmone Le eliche con asparagi e salmone si preparano lessando gli asparagi in acqua bollente mentre a parte si realizzerà un soffritto a cui ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Scaloppe di salmone in salsa d'ostriche Le scaloppe di salmone in salsa d’ostriche si preparano rosolando il salmone in padella e facendo bollire a parte il vino con lo ... FACILE 40 m SALSE E SUGHI Salsa al salmone La salsa al salmone si realizza rosolando gli scalogni e poi unendo la panna lasciando raffreddare prima di frullare la crema con metà ... FACILE 35m GNOCCHI & CREPES Gnocchetti al salmone fresco Gli gnocchetti al salmone fresco si realizzano lavando le verdure e facendole cuocere col trancio di salmone che sarà poi ripulito di ... FACILE SECONDI PIATTI DI PESCE Salmone al pepe verde Il salmone al pepe verde si realizza rosolando gli scalogni nel burro e aggiungendo prima vino e liquore e poi panna lasciando cuocere ... FACILE 1 h SECONDI PIATTI DI PESCE Salmone con dragoncello e salsa ai funghi Il salmone con dragoncello e salsa ai funghi si prepara rosolando il salmone nel burro e servendolo ricoperto con una salsa preparata ... FACILE 40m ANTIPASTI DI PESCE Capriccio di salmone e pesce spada con funghi Il capriccio di salmone e pesce spada con funghi si prepara marinando il pesce con limone, scalogno, sale ed olio e sistemando poi le ... FACILE 20m SECONDI PIATTI Rotolo di spinaci con ricotta, castagne e salmone Il rotolo di spinaci con ricotta di capra, castagne e salmone su crema di zucca è una ricetta firmata da Daniel Trenkwalder, giovane ... INTERMEDIA 1h 5m PASTA CON PESCE Tortelli mari e monti I tortelli mari e monti sono una deliziosa alternativa al più classico risotto mari e monti. È una preparazione che unisce la cucina di ... INTERMEDIA 1 h 10 m PASTA CON PESCE Farro con gamberi Il farro con gamberi si prepara lessando il farro e preparando un fumetto di pesce, le verdure verranno tagliate a pezzetti e rosolate ... FACILE 1h 10m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
