Ricette con ScalognoPagina 5 di 46 RISOTTI CON VERDURE Risotto raspadura e noci Al centro della scena di questa preparazione c’è senz’altro lei, la raspadüra. Per quei pochi che non la conoscessero, non è un ... FACILE 23m SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo al curry Il pollo al curry è un piatto molto conosciuto e apprezzato a livello internazionale, nato in Asia ma diffusosi ormai in tutto il ... FACILE 50m RISOTTI CON PESCE Ricetta Risotto mantecato con mazzancolle e zafferano Il risotto mantecato con mazzancolle e zafferano si prepara cuocendo il riso nel brodo vegetale e quasi al termine della cottura si ... FACILE 45m SALSE E SUGHI Salsa bernese La salsa bernese (o salsa bearnaise, per dirla alla francese e rimarcare le sue origini) è una salsa molto simile alla maionese, ideale ... INTERMEDIA 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Saint-Jacques alla Provenzale Le conchiglie Saint-Jacques alla provenzale, meglio conosciute col nome di capesante o cappesante, si realizzano infarinando e ... FACILE 1h 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Petto di pollo alle verdure Il petto di pollo alle verdure si prepara tagliando a dadini le verdure procedendo poi a farle saltare con l’olio e frullandole prima ... FACILE 20m UOVA Crepes ai funghi Le crepes ai funghi mettono insieme il dolce della pastella con il sapore caratteristico dei porcini: sono un mix saporito, colorato e ... FACILE 1h PIATTI ALTERNATIVI Crespelle di kamut con funghi e gamberetti Le crespelle di kamut si preparano rosolando i funghi in padella con olio e prezzemolo e saltando i gamberetti in padella. A parte si ... INTERMEDIA 2h 30m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Fettuccine agli scampi Le fettuccine agli scampi sono un primo piatto leggero e gustoso. Ecco tutti i passaggi per la ricetta delle fettuccine agli scampi. FACILE 20m SECONDI PIATTI DI PESCE Salmone e verdure all'arancia Il salmone e verdure all’arancia si realizza cuocendo da una parte le verdure con olio e vino bianco, e grigliando dall’altra i tranci ... FACILE 30m Precedente 2 3 4 5 6 7 8 Successiva
