Ricette con RavanelliPagina 2 di 3 ANTIPASTI DI PESCE Aragoste in bellavista L’aragosta in bellavista si prepara lessando l’aragosta e tagliando la coda a medaglioni decorandoli con filetti di tartufo e ... DIFFICILE 2h 15m CONTORNI Insalata mista al basilico L’insalata mista al basilico si realizza tagliando a fettine le verdure ed amalgamandole in insalatiera; verranno poi condite con ... FACILE 20m SECONDI PIATTI DI PESCE Involtini di trota Gli involtini di trota vengono preparati battendo delicatamente i filetti di trota per stenderli quindi farcendoli con verdure tritate ... FACILE 40 m FINGER FOOD Tartine zucchine e cetrioli Le tartine zucchine e cetrioli vengono realizzate spalmando con lo yogurt e la maionese le fette di pane e adagiandovi le verdure ... FACILE 15m CONSERVE Giardiniera alla piemontese La giardiniera alla piemontese è un antipasto di verdure dai colori vivaci e dal gusto raffinato. Si tratta di un piatto tipico della ... FACILE 1h 5m SECONDI PIATTI DI PESCE Insalata di salmone all'uva L’insalata di salmone all’uva viene preparata tagliando il salmone a listarelle mescolandolo con l’uva ed i ravanelli e condendo con la ... FACILE 15m SFORMATI E FLAN Sformato freddo di aragosta Lo sformato freddo di aragosta si prepara lessando il crostaceo per estrarne la polpa che verrà pestata ed amalgamata alla besciamella, ... INTERMEDIA 50 m + 12 h MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Zuppa di miso e alga wakame La zuppa di miso e wakame si prepara disponendo a strati le verdure in una pentola e coprendo con 5 tazze d’acqua. Dopo circa una ... INTERMEDIA 1h SECONDI PIATTI DI CARNE Arrosto di manzo con verdure L’arrosto di manzo con verdure si prepara realizzando una marinata nella quale verrà posta la carne per circa due ore prima di cuocerla ... FACILE 1 h 35m + 2 h marinatura PIATTI ALTERNATIVI Crudo e noci Il crudo e noci si prepara prendendo l’insalata belga e tagliandola a striscioline unendola in una ciotola con i ravanelli, con il ... FACILE 20m Precedente 1 2 3 Successiva
