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Ricette con Parmigiano Reggiano DOPPagina 23 di 115

ANTIPASTI DI VERDURE
Erbazzone emiliano
L’erbazzone emiliano è una deliziosa torta salata che affonda le sue radici nella tradizione contadina della regione Emilia-Romagna. ...
FACILE 2h 15m
Polpette di cavolo nero
Le polpette di cavolo nero sono un piatto rustico e genuino, perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina contadina ma non ...
FACILE 30m
TORTE SALATE
Torta salata ai carciofi e patate
La torta salata ai carciofi e patate è un piatto rustico, saporito e versatile, perfetto per ogni stagione. Una preparazione semplice ...
FACILE 1h 15m
TORTE SALATE
Torta salata di patate e cipolle
La torta salata di patate e cipolle è un grande classico della cucina rustica, perfetta per ogni stagione. Semplice e genuina, nasce ...
FACILE 1h
CONTORNO DI VERDURE
Crumble di zucca
Il crumble salato di zucca è una variante originale della classica versione dolce. La zucca, delicata e e cremosa, diventa protagonista ...
FACILE 1h 5m
PIATTI UNICI
Polenta con tartufo
La polenta con il tartufo è un piatto che unisce la semplicità rustica della tradizione contadina con l’eleganza e l’intensità di uno ...
FACILE 1h
LASAGNE
Lasagna di verze
La lasagna di verze è una deliziosa alternativa alle tradizionali lasagne, dove le foglie di verza sostituiscono la classica pasta ...
FACILE 55m
TORTE SALATE
Torta salata con Broccoli e patate
La torta salata broccoli e patate è una torta salutare e colorata, ideale come piatto unico leggero o come secondo conviviale. Saporita ...
FACILE 1h
LASAGNE
Lasagne salsiccia e broccoli
Le lasagne con salsiccia e broccoli sono una variante gustosa ed alternativa alle classiche lasagne al ragù, una versione rustica e ...
FACILE 50m
RISOTTI CON VERDURE
Risotto radicchio e noci
Il risotto radicchio e noci è un primo piatto gustoso, della tradizione del nord-est. Cremoso e saporito, una preparazione versatile ...
FACILE 45m

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Cantine Amadei

Dal territorio alla tavola

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