Nel caldo abbraccio della cucina, si diffonde l’aroma avvolgente della deliziosa minestra di orzo e zucca. I chicchi d’orzo, piccoli e ...
Sfruttare gli alimenti in tutte le loro sfaccettature. È una regola d’oro sia per valorizzare il sapore dei piatti, sia per esaltare al ...
Le origini del risotto cremoso con zucca e carciofi risalgono alle tradizionali cucine regionali del Nord Italia. La zucca, in ...
La crema di zucca, porri e patate si configura come un piatto invernale, caratterizzato da una combinazione bilanciata di sapori, che ...
I cappellacci di San Martino rappresentano un’autentica delizia gastronomica, tipica della cucina italiana e particolarmente associata ...
Le farfalle alla zucca sono un primo piatto gustoso, nutriente e semplice da preparare, creato con un formato di pasta molto amata da ...
Questi gnocchi sono un’alternativa gustosa alla versione realizzata con le patate, perfetta per chi cerca un piatto autunnale saporito ...
Quando le giornate si fanno più fresche e le foglie iniziano a tingersi di sfumature calde, non c’è niente di meglio che deliziarsi con ...
La pastasciutta alla crema si prepara velocemente bollendo la zucca e poi unendola alla besciamella in una padella proseguendo la ...
La pasta alla carbonara di zucca è una variante della classica carbonara preparata con zucca tagliata a piccoli cubetti a cui uniremo ...
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Ecco un luogo immerso nella natura nel cuore delle Alpi
