Seguici
  1. Home
  2. ESPERTI
Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1181)

  1. Peposo all'impunetina
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Peposo

    Il peposo è un piatto iconico della tradizione culinaria toscana, noto per il suo sapore intenso e la sua preparazione semplice ma ...

    FACILE 3h 10m
  2. Peperoni ripieni di tonno
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Peperoni ripieni di tonno

    I peperoni ripieni di tonno rappresentano una ricetta semplice e gustosa che porta in tavola tutto il profumo del Mediterraneo. Ideali ...

    FACILE 50m
  3. Peperoni ripieni di riso
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Peperoni ripieni di riso

    I peperoni ripieni di riso sono un piatto che racchiude in sé i colori e i sapori dell’estate, perfetto per chi ama le ricette con ...

    INTERMEDIA 50 m
  4. Peperoni arrostiti al forno
    CONTORNO DI VERDURE

    Peperoni arrostiti al forno

    I peperoni arrostiti al forno sono un contorno classico della cucina mediterranea, ideale per arricchire antipasti, secondi di carne o ...

    FACILE 1h 20m
  5. Peperone crusco
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Peperoni cruschi

    Il peperone crusco è una delle specialità più amate della Basilicata, simbolo di una cucina semplice ma ricca di carattere. Si tratta ...

    FACILE 15m
  6. Peperonata
    CONTORNI

    Peperonata facilissima

    La peperonata è un piatto che racchiude in sé tutta la vivacità e la freschezza dell’estate italiana. Con i suoi colori brillanti e i ...

    FACILE 1 h 15 m
  7. Pennette alla vodka
    PRIMI PIATTI

    Pennette alla vodka

    Le pennette alla vodka sono un grande classico della cucina italiana anni Ottanta, nate in un periodo in cui la tradizione incontrava ...

    FACILE 1h
  8. Penne al baffo
    PASTA CON PESCE

    Penne al baffo

    Le penne al baffo con frutti di mare sono un primo piatto che racchiude tutta la freschezza del mare in una preparazione cremosa e ...

    INTERMEDIA 30m
  9. Patate novelle al forno
    CONTORNI

    Patate novelle al forno

    Le patate novelle al forno rappresentano uno dei contorni più amati e versatili. Perfette per accompagnare una varietà di piatti, dalle ...

    FACILE 1h
  10. Patate duchessa
    CONTORNI

    Patate duchessa

    Le patate duchessa sono un piatto classico della cucina francese, noto per la sua eleganza e semplicità. Questo contorno raffinato è ...

    INTERMEDIA 1 h 20 m

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA
Cantine Amadei

Le ricette top

Seguici su
Trova ricette
Tutte le ricette
Stagioni
Rubriche
Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS
LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2026Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963