Buonissimo

Seguici

Home
ESPERTI

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (645)

VELLUTATE
Vellutata di carote e patate
La vellutata di carote e patate è un piatto casalingo che coccola e riscalda in ogni momento dell’anno. Questa zuppa cremosa unisce la ...
FACILE 1h 45m
PANE
Pane integrale
Il pane integrale è sempre più presente sulle nostre tavole, apprezzato per le sue qualità nutrizionali e il gusto deciso. A differenza ...
FACILE 1 h + 2,5 riposo
CREPES DOLCI
Crêpes suzette
Le crêpes suzette sono un classico della cucina francese, un dolce che incanta con il suo sapore agrumato e la sua presentazione ...
INTERMEDIA 40m
GNOCCHI
Strangolapreti
Gli strangolapreti sono una specialità della cucina tradizionale del Trentino-Alto Adige, simbolo della creatività contadina nel ...
FACILE 40m
CONTORNI
Insalata nizzarda
L’insalata nizzarda, conosciuta anche come Salade Niçoise, è un piatto tradizionale della cucina francese, originario della soleggiata ...
FACILE 50m
ANTIPASTI
Sciatt della Valtellina
Gli sciatt sono uno dei piatti simbolo della cucina valtellinese, amati per il loro contrasto tra la croccantezza esterna e il cuore ...
FACILE 1h 40m
ANTIPASTI DI VERDURE
Peperoni cruschi
Il peperone crusco è una delle specialità più amate della Basilicata, simbolo di una cucina semplice ma ricca di carattere. Si tratta ...
FACILE 15m
PIATTI UNICI
Virtù teramane
Le virtù teramane sono una delle ricette più rappresentative della tradizione abruzzese, preparata in occasione del Primo maggio come ...
DIFFICILE 1 g 3h 10m
PASTA RIPIENA
Tortellini alla panna e prosciutto
I tortellini alla panna e prosciutto sono un grande classico della cucina italiana, apprezzati per la loro cremosità e semplicità. Il ...
FACILE 25m
TORTE SALATE
Torta di Pasqua
La torta di Pasqua è una ricetta salata della tradizione centro-italiana, spesso chiamata anche crescia di Pasqua, particolarmente ...
FACILE 5h 5m

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA

Le ricette top

Seguici su

Trova ricette

Tutte le ricette

Stagioni

Rubriche

Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS

LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA

Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2025Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963