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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1181)

  1. Filetto di salmone nel cartoccio aperto
  2. Salmone al forno
  3. Sacher torte
  4. Stuzzichini veloci con pasta sfoglia e wurstel
  5. Rosti di zucchine
  6. Filetto di rombo con verdure nel piatto
  7. Roccocò napoletani
  8. Risotto radicchio e taleggio
  9. Risotto radicchio e gorgonzola
  10. Zucchine gratinate ripiene nel piatto

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