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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (214)

  1. Supermercato, carrello con spesa poco sana
    MAGAZINE

    In Inghilterra la lotta all'obesità passa dalle sanzioni ai supermercati

    Combattere l’obesità è importante, ma è giusto arrivare a sanzionare i supermercati che vendono troppo cibo spazzatura? È questa la ...
  2. Ragazze allegre che bevono un cocktail
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    Per la Gen Z il vino non è instagrammabile ed è per questo che ne bevono sempre meno

    L’Italia vanta vitigni che ci invidiano in tutto il globo, eppure il vino non è la bevanda preferita della Gen Z. A non piacere non è ...
  3. Blanco
    MAGAZINE

    Niente note dolci per L'Isola delle Rose: la pasticceria di Blanco è in difficoltà

    Due anni fa, Blanco ha deciso di costruirsi una specie di piano B, affiancando l’attività di cantante e autore a quella di ...
  4. Organizzazione dei contenitori salvaspazio nel frigo
    CONSIGLI DI CUCINA

    Ci sono delle strategie utili per posizionare i contenitori salvaspazio nel frigo: eccole qui

    Sia per la sicurezza alimentare che per l’organizzazione del frigorifero, i contenitori salvaspazio sono fondamentali. Per sfruttare al ...
  5. Famiglia mangia sulla spiaggia al tramonto
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    Se ti sei imbattuto nel divieto di portare il cibo in spiaggia, fai attenzione: queste sono le cose da sapere

    Oggigiorno, con i prezzi alle stelle, trascorrere una giornata al mare è diventato quasi proibitivo. È per questo che molte persone ...
  6. Pregiato prosciutto crudo con grasso
    MAGAZINE

    È il salume più amato in Italia: il prosciutto crudo è immancabile nelle case della Penisola

    Nelle case degli italiani, almeno di coloro che hanno una dieta onnivora, è impossibile non trovare il re dei salumi, il prosciutto ...
  7. Fresco gelato alla vaniglia fatto con la gelatiera
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come usare la gelatiera nel modo giusto per un gelato denso ma non duro

    Un gelato denso, cremoso e goloso, oppure un sorbetto fresco e meno calorico: a prescindere dal team a cui appartenete, per farli in ...
  8. Mangiare un bel piatto di pasta col sugo
    MAGAZINE

    Se rinunci alla pasta quando sei a dieta stai sbagliando, le cose da fare sono queste qui

    Il dibattito sulla pasta, se inserirla nel menù quando si è a dieta o meno, è sempre aperto. La diatriba, però, potrebbe dirsi ...
  9. barbecue fumante con bandiera americana sullo sfondo
    MAGAZINE

    "Meglio quello americano": cosa hanno detto i due calciatori della Juventus sul cibo italiano?

    Una polemica infuocata sta rimbalzando ovunque, sia nel mondo reale che in quello virtuale. Al centro della scena ci sono due ...
  10. Varietà diverse di pasta
    MAGAZINE

    Si parla tanto di pasta proteica, ma quali sono le cose che dovremmo sapere (e perché costa tanto)?

    Oggi, a prescindere dallo sport, sono molte le persone che hanno un’alimentazione ricca di proteine. Di conseguenza, sul mercato si ...

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