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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (339)

  1. Mani con patate e ortaggi e frutta sullo sfondo
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    Antica, apprezzata, cucinata: ma qual è la (vera) origine della patata?

    Al forno, fritte, sotto forma di gnocchi o frittelle, si utilizza per tantissime preparazioni, sia salate che dolci e fa parte della ...
  2. Amici al mare si divertono e bevono birra
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    Cosa puoi (e cosa non puoi) mettere nella borsa frigo che porti in spiaggia

    Che abbiate bambini o meno, è impossibile godersi il mare (e non spendere un patrimonio) senza portare con sé una borsa frigo per la ...
  3. Vendita di granchi blu al mercato
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    Il granchio blu, tra insidie ed esportazione: ma cosa sta succedendo davvero?

    I granchi blu continuano a rappresentare un problema non indifferente per il nostro Paese. Se ne parla meno, ma la situazione rispetto ...
  4. Bicchiere di Pepsi con ghiaccio e lattine sullo sfondo
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    Pepsi ha davvero lanciato una cola prebiotica, ma a che cosa serve davvero?

    Sta per arrivare nei supermercati la Pepsi con prebiotici, che ha sempre il gusto classico ma promette di contribuire a mantenere in ...
  5. Lasagne alla bolognese appena sfornate
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    È il Lasagna Day: ma quante versioni del piatto esistono nel mondo?

    Il 29 luglio di ogni anno si celebra il World Lasagna Day, ricorrenza dedicata a uno dei piatti più rappresentativi della tradizione ...
  6. Tavolo imbandito con tanti tipi di cioccolato
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    Sì, esiste il cioccolato senza cacao e questo è tutto quello che devi sapere

    Fino a qualche tempo fa, pensare a un cioccolato senza cacao era pura fantascienza. Eppure, oggi è diventato realtà e potrebbe anche ...
  7. Grocery Tourism
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    Il grocery tourism è una tendenza: perché piace e quali supermercati scoprire all'estero?

    C’è chi colleziona magneti, chi va a caccia di scorci instagrammabili, chi non rinuncia mai al museo d’arte contemporanea. E poi ci ...
  8. Tavola imbandita con piatti di pesce e vista mare
    MAGAZINE

    Perché tutti parlano della cottura della pasta con l'acqua di mare?

    In questi giorni si fa un gran parlare della pasta cotta con acqua di mare e la colpa, come sempre, è dei social. È proprio nel mondo ...
  9. Donna cucina leggendo una ricetta dal tablet
    MAGAZINE

    Veloci, facili, da fare subito: le ricette più cercate su Google sono queste qui

    Durante la bella stagione sono poche le persone che hanno voglia di fare la sauna davanti ai fornelli, per cui è scontato che le ...
  10. Elon Musk
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    Elon Musk ci prova con i ristoranti: arriva il Diner scintillante e futuristico

    Nuova attività imprenditoriale per Elon Musk, questa volta nel settore del food. L’imprenditore ha aperto il suo primo Tesla Diner, un ...

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