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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (215)

  1. Popcorn ai marshmallow con cioccolato
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    In fatto di dolci extra calorici e colorati, gli americani sono imbattibili. L’ultima tendenza virale sui social, neanche a dirlo, ...
  2. Vasetti con miscele aromatiche di sale
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    Il sale bilanciato, molto apprezzato dagli chef e dagli appassionati di cucina, sta iniziando ad attrarre anche coloro che muovono i ...
  3. Cocktail molecolari
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    Cocktail molecolari, un kit e pochi passaggi per un drink con la "bolla"

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  4. Riso tahdig
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    Goloso e croccante: con il riso tahdig l'effetto crunch è garantito

    Il riso può essere cucinato in mille modi, ma dobbiamo dire grazie all’antica Persia se sulle nostre tavole è comparso il tahdig. ...
  5. Ciotola di acai bowl con frutta fresca e semi
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    Goloso e sano, perfetto a colazione: ecco cos'è e come si fa l'acai bowl

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    Non trovate il mango ice cream? Potete farlo a casa con 2 ingredienti

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    I social sono riusciti a trasformare una vecchia salsa americana in un piatto salutare: verrebbe quasi da gridare al miracolo. Stiamo ...
  8. primo piano di hamburger sulla griglia
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    Spopola il burger con cipolle al posto del pane: l'effetto crunch è garantito

    Gli italiani lo hanno ribattezzato burger con cipolle al posto del pane, ma il suo vero nome è onion wrapped flying dutchman burger. ...
  9. risotto cremoso con funghi e fiori
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    Quali sono i fiori commestibili e come si usano in cucina

    Negli ultimi anni, specialmente nelle cucine dei grandi chef, sono tornati in auge i fiori commestibili. Una scelta che oggi, agli ...
  10. nachos con salse
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