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Pigato Riviera Ligure di Ponente DOCPagina 4 di 5

  1. Spaghetti seppie e carciofi
    PASTA CON PESCE

    Spaghetti seppie e carciofi

    Gli spaghetti seppie e carciofi si preparano pulendo le seppie, facendole a pezzi e rosolandole in padella con cipolla e pomodori, ...

    INTERMEDIA 1h
  2. Torta di carciofi e bietole
    TORTE SALATE

    Torta di carciofi e bietole

    La torta con carciofi e bietole si realizza pulendo le verdure e lessandole in un tegame; con la pasta formeremo due dischi che ...

    INTERMEDIA 1h 30m
  3. Bavette ai moscardini
    PASTA CON PESCE

    Bavette ai moscardini

    Le bavette ai moscardini sono una ricetta classica di pasta con il pesce. Scopriamo come realizzare la ricetta dei bavetti ai ...

    FACILE 35m
  5. Petto di pollo al pesto
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Petto di pollo al pesto

    Il petto di pollo al pesto si prepara battendo le fette di petto di pollo per appiattirle e poi farcendole con il pesto prima di ...

    FACILE 50m
  6. Trenette alla sanremese
    PASTA CON PESCE

    Trenette alla sanremese

    Le trenette alla sanremese vengono preparate pulendo le acciughe dopo averle lavate per tagliare e frullarle quindi con aglio sbucciato ...

    FACILE 30m
  7. Corzetti avvantaggiati
    PASTA CON VERDURE

    Corzetti avvantaggiati

    I corzetti avvantaggiati sono una ricetta ligure di pasta fatta in casa condita con una salsa a base di fagiolini e spolverata con ...

    FACILE 1h 20m
  9. polpettone alla ligure
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Polpettone di patate e fagiolini alla ligure

    Oggi un po’ di cucina ligure! Ma non parliamo di pesce, come ci si potrebbe aspettare, bensì del magnifico polpettone alla ligure! Non ...

    FACILE 2h 10m
  10. Insalata tonno, uova e acciughe
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Insalata tonno, uova e acciughe

    L‘insalata con tonno, uova e acciughe è una fresca preparazione, perfetta anche per i single, dall’aspetto leggero ed equilibrato e dal ...

    FACILE 20m
  11. Ravioli con ripieno di ricotta e noci
    PASTA RIPIENA

    Ravioli con ripieno di ricotta e noci

    I ravioli con ripieno di ricotta e noci si preparano impastando la farina per ottenere una pasta soda che verrà stesa sulla spianatoia ...

    FACILE 1h 5m
  13. Cernia in umido alla genovese
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Cernia in umido alla genovese

    La cernia in umido alla genovese si prepara con funghi mentre triterete aglio, sedano, carota, prezzemolo e cipollotti. Al termine ...

    FACILE 1h

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