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Moscato di Siracusa DOC

Il Moscato di Siracusa DOC è un vino prodotto in Provincia di Siracusa, ottimo con dolci e dessert

Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC, vino ottimo con pesce e carne bianca
  • TIPOLOGIA: Da dessert
  • CONSERVAZIONE: 8° - 12°
  • GRADAZIONE: 16.5°
  • DEGUSTAZIONE: 10° - 12°
  • ORIGINE: Sicilia (Siracusa)
  • ABBINAMENTI: Dolci

Moscato di Siracusa DOC: origine, vitigni e principali informazioni

Il Moscato di Siracusa DOC è un vino prodotto in Provincia di Siracusa, la cui base ampelografica è interamente composta da uve zibibbo, sottoposte ad appassimento al sole, sulla pianta o in appositi locali a seguito della raccolta.

Aree di produzione

Il disciplinare delinea l’area di produzione esclusivamente nel solo territorio del comune di Sicuracusa, nell’omonima Provincia di Sicuracusa, dove tutti i passaggi produttivi devono essere svolti all’interno dell’isola, dall’appassimento delle uve sino all’imbottigliamento.

Aspetto e gusto

Il vino è caratterizato da un color giallo tendente all’ambrato. Al naso risulta fragrante con un profumo tipico del vitigno, mentre al palato ha un sapore dolce e aromatico tipico di Moscato.

Abbinamenti

Il Moscato di Siracusa DOC è un ottimo vino da dessert, che si sposa in particolare con dolci della tradizione siciliana, come i cannoli, e in generale con la pasticceria secca. Ottimo anche con formaggi stagionati ed erborinati.

  1. muffin
  2. biscotti
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