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Consigli in cucina (195)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come spurgare le vongole dalla sabbia
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Le vongole sono deliziosi e nutrienti frutti di mare, molto tipici della cucina italiana (specialmente della cucina meridionale, dove ...
  2. Come congelare la pasta sfoglia
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    La pasta sfoglia viene utilizzata per fare tantissime cose, soprattutto i dolci. Ma può capitare di doverla mettere da parte perché è ...
  3. Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Nelle occasioni speciali nulla deve essere lasciato al caso, nemmeno i tovaglioli. Esistono molti modi diversi per piegare i ...
  5. Cosa fare quando un piatto è troppo salato
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Sarà capitato a tutti di sbagliare le dosi e fare un piatto troppo salato. A volte per abitudine, a volte per errore, spesso usiamo ...
  6. Come acquistare le vongole e come conservarle
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Quando pensiamo a un bel piatto di pasta con i frutti di mare probabilmente la prima ricetta che ci viene in mente è quella degli ...
  7. Carne congelata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come scongelare la carne e il pesce in modo facile e sicuro

    Vuoi sapere come scongelare la carne e il pesce in modo facile e sicuro? Più che una curiosità, è un dovere nei tuoi confronti e di chi ...
  9. Come cucinare la polenta nella pentola a pressione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la polenta nella pentola a pressione

    Calda, gialla, invitante. Per molte persone, il simbolo della propria infanzia, della propria casa, una sorta di cibo del cuore a cui ...
  10. Come cucinare il cavolfiore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare il cavolfiore

    Oltre a essere un alimento che fa benissimo a tutto l’organismo, il cavolfiore si sposa alla perfezione con tantissime ricette. Ma come ...
  11. Come utilizzare correttamente l'alluminio in cucina senza rischi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come utilizzare correttamente l'alluminio in cucina senza rischi

    Alluminio, come faremmo senza? Si tratta di un materiale utilizzato tantissimo in cucina, nei modi e per gli scopi più disparati. Di ...
  13. Come ottenere una frittura perfetta senza friggitrice
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come ottenere una frittura perfetta senza friggitrice

    Volete cucinare una frittura perfetta ma non avete una friggitrice? Niente paura, non è affatto il caso di disperarsi. Si può friggere ...

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