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Consigli in cucina (244)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Calamari e totani morbidi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Calamari e totani morbidi

      Se volete che i vostri calamari e totani rimangano ben morbidi dopo la cottura, prima di cuocerli immergeteli per un’ora nella ...
  2. Come si cuoce il riso e come stabilire le dosi per persona
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si cuoce il riso e come stabilire le dosi per persona

    Il riso , uno dei fondamenti dell’alimentazione umana, ottimo cucinato in tutte le salse e disponibile in una serie infinita di ...
  3. Come fare il gelato in casa senza gelatiera
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come fare il gelato in casa senza gelatiera

    Ma se non possediamo una gelatiera possiamo lo stesso pensare di riuscire a prepararlo? Assolutamente sì, seguendo questi semplici ...
  5. metodi per filtrare l'acqua
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come filtrare l'acqua del rubinetto per berla

    L’acqua che scorre dai nostri rubinetti, pur essendo generalmente sicura, può contenere impurità o avere sapore e odore poco gradevoli. ...
  6. instant pot
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa sono le Instant Pot e come usarle in cucina

    Le Instant Pot sono pentole a pressione elettriche multifunzione dotate di un pannello di controllo digitale che permette di ...
  7. Congelare o surgelare: differenze, tecniche e consigli utili
    CONSIGLI DI CUCINA

    Congelare o surgelare: differenze, tecniche e consigli utili

    La necessità di tenere sempre rifornite le nostre scorte di casa orienta spesso la nostra scelta su cibi che durino a lungo, ...
  9. Come si conserva l'erba cipollina
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si conserva l'erba cipollina

    L’erba cipollina è una pianta dall’aroma caratteristico, molto usata in cucina e dalle eccezionali qualità e virtù. Appartiene alla ...
  10. pentola a pressione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come usare la pentola a pressione nel modo giusto

    Vuoi sapere come si usa la pentola a pressione per cucinare in modo corretto? Cos’è la pentola a pressione Com'è fatta la pentola a ...
  11. Conservare la ricotta
    CONSIGLI DI CUCINA

    Conservare la ricotta

    Avete acquistato ricotta o yogurt? Per mantenere per un tempo maggiore la freschezza di ricotte e yogurt, riponete le confezioni in ...
  13. Cos'è un cannello da cucina e come si usa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cos'è un cannello da cucina e come si usa

    Tra gli strumenti e gadget che possono semplificare e migliorare le abilità culinarie, il cannello da cucina è diventato sempre più ...

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