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Consigli in cucina (244)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come pulire i carciofi velocemente
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    Sono tra gli ingredienti più amati e utilizzati in cucina, ma sappiamo davvero pulirli nel modo giusto? Ed esistono dei trucchi per ...
  2. Come pulire gli spinaci
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    Gli spinaci sono una verdura molto apprezzata in cucina, utilizzata in un gran numero di ricette. Sono buoni, delicati, hanno un gusto ...
  3. Come cuocere il pesce al vapore
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    Cuocere il pesce al vapore è un metodo di cottura sano e dietetico, perché consente di conservare il più possibile il sapore genuino e ...
  5. Come sciogliere il cioccolato al microonde
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    Sciogliere il cioccolato: gli usi Versatile, creativo, energetico: pochi alimenti al pari del cioccolato sono coniugabili con qualsiasi ...
  6. Come cucinare il cotechino
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    Ricco, abbondante, opulento: il cotechino è uno dei pezzi più popolari della salumeria italiana. Non c’è notte di San Silvestro in cui, ...
  7. Come grigliare le melanzane
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    Uno dei contorni più buoni in assoluto sono sicuramente le melanzane. Quando sono grigliate poi sono ancora più buone e sono ...
  9. Cavolini di Bruxelles
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      Eccovi un consiglio per gustare in un modo diverso i cavolini di Bruxelles al burro: provate ad unirvi qualche castagna lessata e ...
  10. Come realizzare una zucca di Halloween
    EVENTI E FESTIVITà

    Come realizzare una zucca di Halloween

    Che notte di Halloween sarebbe senza una fantastica zucca modellata nella tipica espressione grottesca nella notte delle streghe? Nel ...
  11. Come capire la temperatura dell'olio e friggere senza termometro
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    Come capire la temperatura dell'olio e friggere senza termometro

    Qual è il momento giusto per collocare in padella i prodotti che si intendono friggere? Se non si usa una friggitrice o se non si ha a ...
  13. Come riconoscere se il mango è maturo:colore, odore e consistenza
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    Come riconoscere se il mango è maturo:colore, odore e consistenza

    Il mango è un frutto dalle molteplici qualità, povero di grassi e ricco di vitamine e sali minerali. È utilizzato con sempre maggior ...

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