Il segreto per dimagrire? Educare il cervello

Si sa che per dimagrire sono necessarie prima di tutto delle corrette abitudini alimentari, ma chi ha affrontato almeno una volta nelle propria vita una dieta conosce benissimo la sensazione di fame nervosa che spesso interferisce con le proprie buone intenzioni. Questa sensazione ha una spiegazione scientifica: il nostro cervello è stato abituato a mangiare male, ed è caduto in una sorta di assuefazione o dipendenza.

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