Estate a tavola: cosa mangiare quando fa caldoPagina 15 di 18 ANTIPASTI DI PESCE Ostriche marinate Le ostriche marinate si preparano aprendo i molluschi con l’apposito coltellino e cuocendoli in tegamino con la loro acqua e del vino e ... FACILE 1h 45m PASTA CON CARNE Gnocchetti sardi al sugo di maiale Gli gnocchetti sardi al sugo di maiale si cucinano rosolando cipolla e pancetta per unirvi poi la carne, la salsa di pomodoro ed il ... INTERMEDIA 1h 25m SECONDI PIATTI DI CARNE Ali di pollo e peperoni fiammanti Le ali di pollo ai peperoni fiammanti si preparano abbrustolendo i peperoni sulla griglia tagliandoli a listarelle, quindi sarà la ... FACILE 30m GELATI Coppa all'amaretto La ricetta della coppa all’amaretto unisce il sapore dei gustosi biscotti con quello alla vaniglia e del liquore all’amaretto. Ecco ... INTERMEDIA 2h 20m GELATI Coppa di fragole e panna Per la coppa alle fragole è opportuno preparare in anticipo i vari ingredienti, ma confezionare le coppe solo all’ultimo momento, per ... INTERMEDIA 2 h CONTORNI Insalata Siciliana L’insalata siciliana si prepara grigliando il peperone e tagliandolo a listarelle sottili, mentre griglieremo la melanzana e ... FACILE 30m MACEDONIA Semifreddo con macedonia di frutta Il semifreddo con macedonia di frutta si prepara sbucciando tutta la frutta e riducendola a dadini regolari, si lavoreranno i tuorli ... INTERMEDIA 25 m PASTA CON PESCE Spaghetti alle arselle Non c’è bivalve al mondo buono come a tellina. Cucinata con gli spaghetti e nel suo sugo è straordinaria, ma mangiata cruda in mezzo ... FACILE 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Cefaletti alla griglia I cefaletti in graticola si preparano pulendo il pesce senza squamarlo, ponendolo sulla graticola ungendolo di olio e sale, una ... FACILE 40m SALSE E SUGHI Marinata per grigliata La marinata per grigliata è una emulsione utlizzata per insaporire la carne appena grigliata tranne che sui pollami in genere, dove il ... FACILE 1 g 15m Precedente 12 13 14 15 16 17 18 Successiva
