Cucinare con il vinoPagina 20 di 108 MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Anolini in brodo Gli anolini in brodo sono una gustosa pasta all’uovo ripiena diffusa nelle province di Parma e Piacenza ma anche in quella di Cremona. ... FACILE 10h 10m LASAGNE Lasagne alla ferrarese Le lasagne al forno alla Ferrarese si preparano con un sostanzioso ragù che farcisce la parte interna delle lasagne e una candida e ... INTERMEDIA 2h 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Filetto di maiale flambè Il filetto di maiale flambè si prepara imbiondendo lo scalogno a cui aggiungeremo il filetto infarinato e lasciando rosolare per poi ... FACILE 30 m PASTA CON CARNE Spaghetti salsiccia e zafferano Gli spaghetti salsiccia e zafferano sono un primo piatto semplice e ricco che si prepara lessando la pasta, scolandola al dente e poi ... FACILE 35m PASTA CON CARNE Reginette allo speck Le reginette allo speck si preparano scaldando i piselli, tagliando a cubetti lo speck e rosolandolo prima con l’aglio e poi con i ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Polpette alla Stroganoff Le polpette alla Stroganoff si preparano in due step che ci consentiranno alla fine di assaporare questo splendido piatto, ecco come ... FACILE 1h PIATTI UNICI Cassoeula lombarda La casoeûla lombarda (conosciuta anche come cassoeula) è un sostanzioso piatto unico tipico della tradizione gastronomica lombarda, ... INTERMEDIA 1 h 50 m SECONDI PIATTI DI PESCE Luccio alla bolsenese Il luccio alla bolsenese si prepara facendo rosolare i filetti di pesce in tegame con olio, aglio e peperoncino sfumando con vino ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo ripieno Il pollo farcito si prepara ammorbidendo la mollica di pane in brodo, mentre a parte farete rosolare burro, prosciutto pancetta e la ... FACILE 1h 15m PASTA INTEGRALE Pasta integrale con radicchio, noci e provola La pasta integrale radicchio noci e provola è un piatto dal sapore speciale, figlio dell’idillio tra la pasta e un condimento dalle ... FACILE 40m Precedente 17 18 19 20 21 22 23 Successiva
