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Glossario di cucina - T

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Glossario di cucina: scopri i suggerimenti per cucinare al meglio con la lettera T iniziale.

Redazione Buonissimo

Buonissimo è il magazine di cucina di Italiaonline nel quale trovi idee veloci, facili e spiegate passo passo.

Tornire

Dare una particolare forma, con un coltellino, a legumi, verdure varie, patate, funghi.
Trifolare
E’ un modo particolare di cucinare gli alimenti. Cuocere in olio o burro con aggiunta finale di prezzemolo.
Tirare
Stendere una sfoglia su un piano.

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La grande arte della cucina porta con sé diverse terminologie, alcune estremamente semplici e comprensibili, altre sicuramente meno. Scopriamo il glossario di cucina.

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