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VELLUTATE
Vellutata di radicchio
La vellutata di radicchio è un primo piatto caldo, cremoso e raffinato, dal colore violaceo intenso e dal gusto leggermente amarognolo, ...
FACILE 45m
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DOLCI
Barrette ai cereali
Le barrette ai cereali fatte in casa sono un’ottima soluzione per chi cerca uno snack salutare e gustoso, ideale per iniziare la ...
FACILE 1h 5m
HEALTHY
LASAGNE
Lasagne di finocchi
Le lasagne di finocchi sono una raffinata alternativa vegetariana o vegana alle classiche lasagne. Delicate, profumate e leggere, ...
FACILE 50m
POLPETTE
Polpette di finocchi
Le polpette di finocchi sono un piatto vegetariano semplice e profumato, tipico della cucina casalinga italiana. Morbide all’interno e ...
FACILE 40m
CREPES DOLCI
Crepes allo yogurt
Le crêpes allo yogurt sono una variante delle classiche crespelle dolci dove lo yogurt sostituisce parte del latte, rendendo l’impasto ...
FACILE 10m
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SECONDI PIATTI DI VERDURE
Melanzane alla parmigiana senza friggere
La parmigiana di melanzane senza friggere è una variante più leggera della versione classica fritta, ideale per chi vuole gustare un ...
FACILE 1h
HEALTHY
CONTORNO DI VERDURE
Patate e zucchine al forno
Le patate e zucchine al forno sono un contorno delizioso, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti principali, ideale per ...
FACILE 1h
HEALTHY
RICETTE DI BASE
Ricotta di anacardi
La ricotta di anacardi fatta in casa è un’alternativa leggera e versatile al formaggio tradizionale. Con pochi ingredienti — anacardi, ...
FACILE 8h 53m
HEALTHY
PIATTI UNICI
Parmigiana di melanzane light
La parmigiana di melanzane è un piatto iconico della cucina italiana, amato per il suo sapore ricco e la sua consistenza avvolgente. ...
FACILE 45m
HEALTHY
SECONDI PIATTI DI VERDURE
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un piatto tradizionale italiano che riscalda il cuore e l’anima, perfetto per affrontare le fredde giornate ...
INTERMEDIA 1h

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