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  1. Carpaccio di zucchine crude
    CARPACCIO

    Carpaccio di zucchine crude

    Il carpaccio di zucchine costituisce un fresco antipasto ricco di sapore ma povero di calorie, preparato con verdure genuine: oltre ...

    FACILE 10m
  2. Ricetta Plumcake soffice senza yogurt
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    Ricetta Plumcake soffice senza yogurt

    Hai aperto il frigo e purtroppo non c’è, eppure non hai alcuna intenzione di arrenderti perché hai una voglia matta di preparare un bel ...

    FACILE 45m
  3. Conserva di pomodoro fatta in casa
    CONSERVE

    Conserva di pomodoro fatta in casa

    La conserva di pomodoro è probabilmente la regina delle conserve, soprattutto nel sud Italia dove si usa quotidianamente nelle tante ...

    FACILE
  5. Ricetta Paté di tonno
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    Ricetta Paté di tonno

    Il paté è tipico della tradizione culinaria francese e consiste in una crema spalmabile. Una delle più amate è quella al tonno, ...

    FACILE 3h 10m
  6. Come fare burro chiarificato
    CONSERVE

    Come fare burro chiarificato

    Il burro chiarificato è una preparazione essenziale in cucina, soprattutto se vogliamo provare a replicare delle ricette della ...

    FACILE 25m
  7. Cefaletti alla griglia
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Cefaletti alla griglia

    I cefaletti in graticola si preparano pulendo il pesce senza squamarlo, ponendolo sulla graticola ungendolo di olio e sale, una ...

    FACILE 40m
  9. Insalata di fagioli con vinaigrette
    PIATTI UNICI

    Insalata di fagioli con vinaigrette

    L’insalata di fagioli con vinaigrette si preparata raccogliendo tutti gli ingredienti necessari alla vinaigrette che mescoleremo con ...

    FACILE 2h 10m
  10. Insalata di gamberi e papaya
    ANTIPASTI DI PESCE

    Insalata di gamberi e papaya

    L’insalata di gamberi e papaya si prepara lessando i gamberi e sgusciandoli per poi aggiungerli in una capiente terrina alla papaia ...

    FACILE 35m
  11. Minestra di ceci e orzo alla trentina
    MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

    Minestra di ceci e orzo alla trentina

    La minestra di ceci e orzo alla trentina si prepara cuocendo separatamente ceci e orzo e alla fine unendoli alle erbe aromatiche e ...

    FACILE 14h 30m
  13. Funghi con patate lesse e melanzane
    CONTORNI

    Funghi con patate lesse e melanzane

    I funghi con patate e melanzane costituiscono un piatto che si realizza facendo prima spurgare le melanzane nel sale e poi disponendole ...

    FACILE 2 h 30 m

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