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Padellata di cozze, vongole e gamberi

La padellata di cozze, vongole e gamberi si prepara pulendo e spurgando le vongole, lavando le cozze e sgusciando i gamberi, unendoli poi in padella con olio e peperoncino. Ecco la preparazione per la ricetta padellata di cozze, vongole e gamberi.

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Padellata di cozze, vongole e gamberi
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione15 min di cottura
  • COSTO: MEDIO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Padellata di cozze, vongole e gamberi

    Lavate le vongole e spurgatele in acqua salata. Lavate le cozze e sgusciate i gamberi.

  2. Padellata di cozze, vongole e gamberi

    Tritate l’aglio e, assieme al peperoncino, rosolatelo in padella con l’olio.

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    Unite le vongole, le cozze e i gamberi, coprite e cuocete per pochi minuti, servite la zuppa sulla fetta di pane tostato.

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