Frittata all’Agadir
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Trebbiano d'Abruzzo DOC
- COSTO: Economico
- CUCINA INTERNAZIONALE: Marocco
- DOSI PER: 16 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
La frittata all’Agadir si prepara sbattendo le uova ed unendovi il tonno, l’aglio, la menta e la patata tagliata a dadini, il composto dovrà essere poi cotto in padella. Ecco la preparazione per la ricetta frittata all’Agadir.
Ingredienti
Preparazione
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Sbattete in una terrina le uova con un pizzico di sale e di pepe.
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Unitevi il tonno scolato dall’olio, l’aglio tritato, la menta e la patata a dadini.
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Cuocete il composto in una padella con olio e fate cuocere la frittata su entrambi i lati per qualche minuto. Servite.
