Banane esotiche
Le banane esotiche si preparano facendo fondere il burro con lo zucchero e unendo le banane per poi caramellarle con il rum. Ecco i passaggi per la ricetta banane giamaicane.
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Albana di Romagna Passito DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione10 min di cottura
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Ingredienti
- Banane 4
- Burro 60 g
- Zucchero 100 g
- Rum q.b.
- Gelato alla vaniglia 4
Preparazione
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In una padella capiente fate fondere il burro con lo zucchero e mettete dentro le banane sbucciate.
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Facciamo caramellare il tutto per 4 minuti ed aggiungiamo il rum continuando la cottura per altri 3 minuti.
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Togliamo le banane dalla padella e serviamole a temperatura ambiente con il gelato.
