Salade Tropicale
La salade tropicale, macedonia tropicale, è una ricetta tipica della cucina congolese che viene realizzata tagliando a cubetti la frutta e quindi bagnandola con succo di lime, rum e zucchero. Dopo qualche ora di riposo in frigorifero potrete servirla come rinfrescante dessert.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- SI ACCOMPAGNA CON: PROSECCO DI CONEGLIANO-VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG
- DOSI: 4
- NAZIONE: CONGO
- TEMPO: 15 min di preparazione 1h di raffreddamento
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
Preparazione
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Sbucciate la futta e tagliatela in cubetti.
Bagnate con il succo del lime, zuccherate e aromatizzate con il rum. -
Lasciate riposare la salade tropicale in frigorifero per circa 1 ora prima di servirla come dessert.
