Burro di paprica
Il Burro di paprica è una alternativa al solito burro generalmente usato in cucina. A seconda del proprio gusto è possibile usare sia la paprica dolce che quella piccante. Il burro di paprica è l’ideale per tartine e antipasti freddi.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Burro 150 g
- Paprica 1⁄2 bicchierino
Preparazione
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Montate il burro fino a farlo diventare cremoso, quindi unitevi la paprica e mescolate bene.
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Questo burro serve per spalmare le tartine e come guarnizione negli antipasti freddi.
Consigli
Per la ricetta del burro di paprica a seconda dei gusti è possibile utilizzare sia paprica dolce che piccante.
