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Pina Colada

La Pina Colada è un drink leggendario e dal sapore caratteristico, vera e propria bevanda nazionale della splendida isola caraibica di Puerto Rico. Si prepara con succo d’ananas, rum e crema di cocco ed è ottima per un aperitivo forte ed energetico, proprio come un tramonto portoricano. E per non allontanarvi troppo, ecco la ricetta dell’altrettanto mitico Cuba Libre.

Come fare la Pina Colada

La straordinaria Pina Colada si prepara versando in un frullatore il rum, il succo d’ananas, la crema di cocco e il ghiaccio, mixando insieme tutti gli ingredienti per una ventina di secondi e trasferendo poi il cocktail in un calice allungato, guarnendo con una fettina d’ananas e con l’immancabile ombrellino sul bordo. Ecco tutti i passaggi.

Pina Colada VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Ananas 90 ml di succo più 1 fettina
  • Rum 30 ml
  • Crema di cocco 20 ml
  • Ghiaccio qualche cubetto

Preparazione

  1. Frappè alle fragole e banane

    Iniziate versando in un frullatore il rum, il succo d'ananas, la crema di cocco e il ghiaccio, tritato e in dosi non eccessive

  2. pina colada

    Mixate insieme tutti gli ingredienti per una ventina di secondi, fino a ottenere un liquido spumoso ma sufficientemente fluido

  3. pina-colada

    Trasferite il cocktail in un calice allungato e guarnite con una fettina d'ananas e con l'immancabile ombrellino sul bordo

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