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Mele al cartoccio alla cannella

Le mele al cartoccio alla cannella si preparano mescolando lo zucchero con la cannella e tagliando a spicchi la mela privandola dei semi. Si ricomporranno gli spicchi di mela in un foglio di carta alluminio condendo con la cannella e si cuocerà in forno.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 2
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Mela Granny Smith 1
  • Zucchero 1 cucchiaio
  • Cannella 1 punta di cucchiaino

Preparazione

  1. Mele al cartoccio alla cannella

    Mescolare lo zucchero con la cannella per ottenere un composto omogeneo. Preriscaldare il forno a 170 °C.

  2. Mele al cartoccio alla cannella

    Lavare accuratamente la mela, privarla del piccolo e tagliarla a spicchi regolari, privandola della parte centrale con i semi.

  3. Mele al cartoccio alla cannella

    In un foglio di carta alluminio ricomporre metà della mela.

  4. Mele al cartoccio alla cannella

    Farcire il centro della mela col composto di zucchero e cannella.

  5. Mele al cartoccio alla cannella

    Completare la ricomposizione della mela con i restanti spicchi, chiudere il foglio di carta alluminio e cuocere il forno per circa 15/20 minuti. Servire la mela o già aperta con gli spicchi disposti a raggiera o ancora avvolta nella carta alluminio per sorprendere i commensali.

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