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Muffin alle noci

I muffin alle noci si preparano realizzando il composto che andrà a farcire lo stampino dei muffins preparando una miscela tra ingredienti secchi ed umidi, quindi cuocendo al forno. Ecco i passaggi per la ricetta dei muffin alle noci.

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Muffin alle noci
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: -
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: -
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura

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Ingredienti

Preparazione

  1. Muffin alle noci

    Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere leggermente lo stampo per muffin o in alternativa gli stampini singoli.

  2. Muffin alle noci

    In una ciotola media, mescolare insieme lo zucchero di canna, la farina e le noci pecan.

  3. Muffin alle noci

    In una ciotola separata, unire il burro e le uova insieme fino ad ottenere un composto liscio.

  4. Muffin alle noci

    Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi amalgamando uniformemente il tutto.

  5. Muffin alle noci

    Con un cucchiaio suddividere il composto nei pirottini preparati avendo cura di riempirli fino a 2/3 dell'altezza.

  6. Muffin alle noci

    Cuocere in forno per 20 a 25 minuti finchè la superficie dei muffin apparirà dorata.

  7. Muffin alle noci

    Estrarre dal forno e lasciar raffreddare i muffin su una gratella.

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