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Eggnog

L’eggnog è una bevanda alcolica bevuta sopratutto nel periodo delle Festività di Fine Anno nei paesi di lingua anglossassone ma che è possibile consumare a piacere. Brandy e rum insieme a caffè e noce moscata rappresentano gli ingredienti base.

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Eggnog
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Eggnog

    Montate le uova con 1/2 tazzina di zucchero, unitevi una tazza di latte caldo, fate riscaldare la crema a bagnomaria, poi passatela al setaccio e raccoglietela in una ciotola.

  2. Eggnog

    Mescolate il tutto con del brandy, del rum ed il caffè lungo, e quindi versatela nei bicchieri e completatela con panna leggermente battuta ed una grattatina di noce moscata.

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