Ricette con Funghi secchi SECONDI PIATTI DI PESCE Calamari in umido all'abruzzese I calamari in umido all’abruzzese si realizzano tagliando i calamari a fettine dopo averli puliti e lavati, verranno poi cotti in ... FACILE 1h 10m ANTIPASTI DI VERDURE Terrina di verdure miste La terrina di verdure miste si prepara pulendo e rosolando individualmente le verdure e poi foderando una terrina con le foglie di ... FACILE 1 h PASTA RIPIENA Ravioli di carne I ravioli di carne si cucinano impastando la farina fino ad ottenere un impasto che farete riposare mentre lavorerete il ripieno che ... INTERMEDIA 1 h RISOTTI TRADIZIONALI Risotto ai funghi secchi Un piatto che è molto facile e veloce da preparare e che piace molto ai bambini. Con la facilità con cui si prepara e la semplicità dei ... FACILE 20m SECONDI PIATTI DI CARNE Sella di lepre in dolceforte La sella di lepre in dolceforte si realizza partendo da una marinatura della lepre nel vino rosso insieme alle verdure e in seguito ... DIFFICILE 2 h 45 m + 3 giorni RISOTTI CON PESCE Risotto alle telline Il risotto alle telline si prepara lasciando spurgando le telline per poi unirle ad un soffritto di olio, aglio e cipolla. Aggiungeremo ... FACILE 30 m PASTA CON VERDURE Penne al tartufo Le penne al tartufo si cucinano partendo dal condimento di piselli e prosciutto a cui poi aggiungeremo i funghetti e anche la crema di ... FACILE 1h GNOCCHI & CREPES Gnocchi alla veronese Gli gnocchi alla veronese vengono preparati tagliando la carne a pezzetti ed unendola ad un soffritto di cipolle e funghi che verrà ... INTERMEDIA 2 h RISOTTI TRADIZIONALI Riso arrosto Il riso arrosto si prepara facendo rinvenire in acqua i funghi mentre a parte appassiremo nel burro la cipolla a cui aggiungeremo la ... INTERMEDIA 1h 35m PASTA AL FORNO Tagliatelle al forno Le tagliatelle al forno vengono realizzate preparando il ragù di carne, aggiungendovi i funghi e tagliatelle quindi passando il tutto ... FACILE 2h 40m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
