Patapizza margherita
La patapizza margherita è una speciale "pizza" rustica che prevede una base di patate e pochi altri ingredienti che le condiscono, tra i quali salsa e mozzarella. Il pomodoro datterino salsato valorizza questa ricetta che sarà pronta dopo pochi minuti di cottura in padella.
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Aggiungiamo le fette di mozzarella.
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Copriamo nuovamente la padella e proseguiamo la cottura per un altro paio di minuti. Spegniamo e serviamo.
Ringraziamo Giuppy di Casacostantino per le foto ed i testi della ricetta.
Visualizza la ricetta in formato tradizionale.
