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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1042)

  1. Paella alla valenciana
  2. Panino magro
  3. Gnocchi al gorgonzola e noci
  4. Farfalle al salmone con panna
  5. Bissap
  6. Cassatine di ricotta
  7. Abbacchio alla cacciatora
  8. Salmone Gravlax
  9. Murgh Tikka
  10. Polpettine in brodo

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