Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
La torta salata broccoli e patate è una torta salutare e colorata, ideale come piatto unico leggero o come secondo conviviale. Saporita ...
La vellutata di cavolfiore e ceci è una zuppa cremosa e leggera, ricca di fibre e proteine, un comfort food perfetto per le stagioni ...
La bistecca di cavolfiore con salsa Chimichurri rappresenta un’alternativa gustosa e creativa alla carne, perfetta per un pasto leggero ...
Le lasagne con salsiccia e broccoli sono una variante gustosa ed alternativa alle classiche lasagne al ragù, una versione rustica e ...
Il risotto radicchio e noci è un primo piatto gustoso, della tradizione del nord-est. Cremoso e saporito, una preparazione versatile ...
Il tofu con i funghi è un piatto molto diffuso nei ristoranti orientali, presente anche in Europa ed in Italia, in quella cucina etnica ...
La Zuppa Inglese è un dolce tradizionale italiano, originario dell’Emilia-Romagna e Toscana, particolarmente apprezzato per la sua ...
Il tiramisù scomposto è una variante moderna del famoso dessert con gli stessi ingredienti del tiramisù che non vengono assemblati ...
I Baci di Dama alle nocciole, sono dei deliziosi biscotti italiani, tipici della cucina piemontese, noti per la loro forma elegante e ...
Le Castagnole Vegan, sono la versione senza grassi animali e senza uova delle famose frittelle di carnevale, piccole palline di un ...
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