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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (495)

  1. Esposizione bottiglie di Coca Cola in vetro
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    Che cos'è davvero lo sciroppo di mais che Donald Trump vuole togliere dalla Coca Cola?

    È di questi giorni la notizia che vede Donald Trump fare una richiesta assurda alla Coca Cola: togliere dalla ricetta lo sciroppo di ...
  2. Cuocere gli spaghetti con la cottura passiva
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    Segreto, furbizia o eresia? La pasta può cuocere a fuoco spento e questi sono i trucchi

    A periodi alterni, vuoi per il caro vita, vuoi per la viralità di qualche contenuto social, la cottura della pasta a fuoco spento torna ...
  3. Forchetta che attorciglia gli spaghetti
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    Italiani, anzi, siciliani: l'invenzione degli spaghetti fra mare e antichi mulini

    Gli spaghetti fanno parte della nostra tradizione gastronomica da sempre, eppure sulla sua paternità il dibattito è ancora aperto. ...
  4. Ristorante tipico italiano situato nel centro storico di Roma
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    Non solo pizza: questi sono tutti i piatti tipici italiani amatissimi dai turisti

    Fare una vacanza in Italia e tornare a casa insoddisfatti da un punto di vista culinario è pressoché impossibile. Ogni località dello ...
  5. Proprietà e caratteristiche dell'insalata russa
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    Dalla genovese alla zuppa inglese: questi nomi di piatti ti mentono e nascondono dei segreti

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  6. Ragazza fotografa granchio vivo al mercato
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    Una crudeltà che potrebbe fermarsi: le associazioni contro i crostacei bolliti vivi

    Anche se siamo un po’ scettici viste le ultime decisioni scellerate del Governo in merito alla caccia, l’Italia potrebbe compiere un ...
  7. Farina di grillo
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    Perché non dovremmo avere paura di mangiare la farina di grillo?

    Dal 2021, anche in Italia si può consumare la farina di grillo, eppure la maggior parte della popolazione è ancora parecchio scettica e ...
  8. Invitante selezione di frutti di mare
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    Questi sono i motivi per cui dobbiamo fare attenzione quando mangiamo molluschi crudi

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  9. Bottiglie di vino all'interno di una cesta di vimini
    CONSIGLI DI CUCINA

    Ci sono dei consigli precisi per conservare il vino in estate ed evitare che si rovini

    Se vi state chiedendo come conservare il vino in estate, sappiate che ci sono regole importanti da rispettare. Purtroppo, il caldo ...
  10. Primo piano dei pregiati pistacchi di Bronte
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    E se vi dicessimo che esiste un hotel al mondo che è fatto interamente di pistacchio?

    Se andate pazzi per il pistacchio dovete assolutamente soggiornare nell’unico hotel interamente realizzato con l’oro verde. Non si ...

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