Seguici
  1. Home
  2. ESPERTI
Foto di Fabrizia Volponi

Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (542)

  1. Panettiere taglia un fragrante pane integrale
    MAGAZINE

    Buono, profumato, da amare: come esaltare il pane nel giorno della sua festa

    Dal 1981, il 16 ottobre di ogni anno si celebra la Giornata Mondiale del Pane. Una festa per riscoprire il valore di un alimento che ...
  2. Gustoso burger vegano
    MAGAZINE

    L’UE bandisce i nomi “carne” per i prodotti vegetali. E si apre il dibattito

    Un emendamento che sicuramente scatenerà il caos, quello approvato dall’Unione Europea in merito ai prodotti vegetali indicati con ...
  3. Pizza con spinaci e formaggio su un tagliere di legno
    MAGAZINE

    Perché la pizza è rotonda: storia e ragioni di una forma diventata tradizione

    La pizza al piatto è rotonda, su questo non si discute, ma sapete perché non ha mai cambiato forma fin dalla sua nascita? Magari a San ...
  4. Un uomo stringe funghi appena raccolti tra le mani
    MAGAZINE

    Una regione sensibilizza chi raccoglie i funghi: cresce l'allerta

    Sempre più persone si appassionano ai funghi, ma in pochi sanno che la raccolta non è libera. O meglio, lo è solo se si è in possesso ...
  5. Espresso che esce dalla macchinetta del bar
    MAGAZINE

    È italiano ma non è in Italia: dove si trova il miglior bar del mondo

    Il migliore bar del mondo è, in tutto e per tutto, un omaggio all’italianità popolare, a quella dell’indimenticabile Sora Lella o ...
  6. Deliziosi spaghetti cacio e pepe
    MAGAZINE

    Anche il New York Times ha osato l'impensabile: c'è il tonno nella cacio e pepe

    Fare una cacio e pepe perfetta è difficilissimo, tanto che esiste perfino uno studio che spiega il perché, ma il New York Times ha ...
  7. Fichi maturi e invitanti
    MAGAZINE

    Perché durante l'autunno i fichi "cambiano" sapore e diventano più dolci?

    Se siete grandi mangiatori di fichi, quasi sicuramente avete notato che le varietà autunnali cambiano sapore. Diventano più dolci del ...
  8. Tavolo con tanti cibi ultraprocessati
    MAGAZINE

    La Commissione Europea valuta una tassa sui cibi ultraprocessati: cosa potrebbe cambiare

    Una stretta non indifferente potrebbe presto abbattersi sui cibi ultraprocessati. La Commissione europea sta pensando di inserire una ...
  9. Deliziose castagne arrosto
    MAGAZINE

    Sì, possono esplodere se non le incidi: come evitare che le castagne scoppino

    A tutti è capitato di cuocere le castagne ed essere scossi da un’improvvisa, ma fortunatamente piccola, esplosione. Vi siete mai ...
  10. Cesta di deliziosi funghi finferli
    MAGAZINE

    Si dice che i finferli non si possano coltivare: cosa c'è di vero in tutto questo?

    Tra le tante varietà di funghi ce n’è una assai particolare, sia per la forma che per il nome. Stiamo parlando dei finferli, noti anche ...

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA

Le ricette top

Seguici su
Trova ricette
Tutte le ricette
Stagioni
Rubriche
Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS
LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2026Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963