Carla Cigognini

Tutte le ricette e gli articoli di Carla Cigognini (87)

1. 
   SEMIFREDDI

   Semifreddo alle mandorle

   Il semifreddo alle mandorle, conosciuto anche come “parfait alle mandorle”, è un dessert estivo che incanta per la sua freschezza e il ...

   FACILE 1h + tempo di raffreddamento
2. 
   FOCACCIA

   Focaccia con stracchino

   La focaccia con stracchino è un piatto unico che incarna la semplicità e il gusto della cucina tradizionale italiana. Originaria della ...

   FACILE 3h 15m
3. 
   RICETTE DI BASE

   Crêpes di grano saraceno

   Le crepes di grano saraceno, conosciute in Bretagna come “les galettes de sarrasin”, rappresentano una deliziosa variante delle ...

   FACILE 2h 35m
4. 
   DOLCI

   Castagnole morbide fritte

   Le castagnole di Carnevale sono uno dei dolci fritti più amati durante la stagione delle maschere e degli scherzi. Questi piccoli ...

   FACILE 17m
5. 
   SECONDI PIATTI DI PESCE

   Parmigiana di pesce spada al forno

   La parmigiana di pesce spada è una deliziosa variante della classica parmigiana, che porta in tavola i sapori del mare e della terra in ...

   INTERMEDIA 50m
6. 
   FOCACCIA

   Focaccia al rosmarino

   La focaccia al rosmarino è un vero e proprio simbolo della cucina italiana, amata per il suo sapore semplice ma irresistibile. Questo ...

   FACILE 3h
7. 
   TORTE

   Torta di mele dietetica

   La torta di mele è uno di quei dolci che riesce sempre a mettere d’accordo tutti, grazie al suo sapore delicato e alla sua consistenza ...

   FACILE 45m
8. 
   ANTIPASTI DI VERDURE

   Frittelle di melanzane

   Le frittelle di melanzane sono un piatto irresistibile che unisce la semplicità della cucina casalinga con sapori decisi e avvolgenti. ...

   FACILE 1h 55m
9. 
   PIZZA

   Pizza coi peperoni

   La pizza ai peperoni è un classico intramontabile che porta in tavola i colori e i sapori vivaci dell’estate. Questo piatto, amato da ...

   FACILE 1 h 10 m + prep. pasta
10. 
    PIZZA

    Pizza alla salsiccia

    La pizza con salsiccia e formaggio è un classico intramontabile della cucina italiana, amata per il suo sapore ricco e la sua ...

    FACILE 50m